Am 2.11.05 berichteten Shirin und Deepak Gadhia im Pfarrheim St. Gottfried, Münster über ihre mehr als 20jährigen Erfahrungen mit Solarkochern in Indien. 

Man kann dort mit 300 Tagen Sonnenschein im Jahr rechnen. Sie haben ein Ökozentrum und eine Firma, die Solarkocher vertreibt, wartet und entwickelt in Gujarat aufgebaut. Sie arbeiten mit dem kleinen von Dr. Seiffert entworfenen Solarkocher (SK 14) und mit dem größeren W. Scheffler-Parabolspiegel. Mit dem letzteren haben sie Anwendungen im Hause (Kochen am Herd) durch Umlenk- und Regulierungssysteme hergestellt, aber auch Kochen mit Dampf für größere Küchen ermöglicht. Der Antrieb für immer neue angepasste Lösungen und Komponenten entsteht durch die Wünsche und Besonderheiten der vielen Kundengruppen, z.B. Kochen im Hause, Kochen mit Dampf, Frittieren, Regelung der Temperatur, Bereitstellung von Hitze auch am Abend, Abkochen von Wasser, Meerwasserentsalzung, Bereitstellung von Badewasser, Trocknung, Kühlung.

Die tatsächliche Anwendung der Solarkochersysteme wird v.a. dann erreicht, wenn die Anwender einen wirtschaftlichen Nutzen davon haben, also entweder eine erhebliche Einsparung von Brennstoffkosten oder eine zusätzliche Wertschöpfung wie z.B. Verkauf von Brot, Kuchen etc. erzielen. Mit den vielen Neuentwicklungen wie Metall-Wärmespeicher, Nachführ- und Regulierungs-Systeme, Dampfkochen, Kondensatoren, Krematorium gehören sie zu den weltweit führenden Einrichtungen bei der Anwendung und Entwicklung von Solarkocher- und Wärmesystemen. Wenn es noch gelänge, einen Teil der Solarwärme in Strom umzuwandeln, dann könnte man noch weitere Anwendungsfelder erschließen.

Deepak Gadhia ist offen für Vorschläge. Kontakt: www.gadhiasolar.net